{"id":9362,"date":"2024-11-08T18:25:31","date_gmt":"2024-11-08T21:25:31","guid":{"rendered":"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/pratica\/estudantes-planta-remocao-agrotoxicos\/"},"modified":"2024-12-16T12:00:05","modified_gmt":"2024-12-16T15:00:05","slug":"estudantes-planta-remocao-agrotoxicos","status":"publish","type":"pratica","link":"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/es\/practica\/estudantes-planta-remocao-agrotoxicos\/","title":{"rendered":"Estudiantes filtran pesticidas del agua con carb\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>La econom\u00eda cafetera est\u00e1 tan presente en el municipio de Franca, en el sureste de Brasil, que motiv\u00f3 la creaci\u00f3n de una disciplina dedicada a profundizar el conocimiento sobre esta cadena productiva. Titulado \u201c\u00bfQuieres un caf\u00e9?\u201d, el art\u00edculo fue el punto de partida para que tres estudiantes tuvieran la idea de eliminar pesticidas de los cafetales utilizando otra fruta: la <em>maca\u00faba<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto, titulado \u201cMacafiltro: uso da maca\u00faba para remo\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos de \u00e1gua\u201d (Macafiltro: uso de <em>macauba<\/em> para eliminar pesticidas del agua contaminada, en Espa\u00f1ol), fue finalista de Solve for Tomorrow Brasil, en 2022. Al principio, el equipo investig\u00f3 los posibles impactos negativos de las plantaciones de caf\u00e9 y junto con los <a href=\"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/es\/entrada\/profesor-mediador\/\">profesores mediadores<\/a> Henrique Pereira y Camila Nunes, descubrieron que los pesticidas pueden contaminar el agua.<\/p>\n\n\n\n<p>La principal sustancia qu\u00edmica identificada por el equipo fue el glifosato, utilizado para matar las malas hierbas que crecen junto al caf\u00e9. Esto puede causar problemas de salud como deterioro cognitivo y c\u00e1ncer. \u201cEste pesticida se vierte en los cultivos y desde all\u00ed puede infiltrarse en la tierra y caer al nivel fre\u00e1tico o escurrirse de la superficie y caer a los r\u00edos. Como el agua es canalizada por los propios vecinos para abastecer sus viviendas, surgi\u00f3 la idea de hacer un filtro que se pueda conectar a la tuber\u00eda antes de que el qu\u00edmico llegue al tanque de agua\u201d, explica Pereira, profesor de Biolog\u00eda y coordinador de Ciencias de la Naturaleza y Matem\u00e1ticas en la escuela.<\/p>\n\n\n\n<p>Para construir el filtro, el equipo opt\u00f3 por producir carb\u00f3n vegetal. Como materia prima, optaron por el fruto de una palmera llamada <em>maca\u00faba<\/em>, tambi\u00e9n conocida como coco-baboso, coco-de-espinho o <em>macajuba<\/em>. La especie es tan abundante en las zonas rurales de Franca que las semillas tienden a echarse a perder en el suelo. De esta manera, el proyecto resolver\u00eda dos problemas en un solo prototipo: la contaminaci\u00f3n del agua y los residuos de <em>maca\u00faba<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>El equipo no se propuso producir carb\u00f3n activado, que normalmente se utiliza para filtrar, porque requerir\u00eda de procesos qu\u00edmicos e industriales que no estaban disponibles para los estudiantes. Por eso, el objetivo era producir carb\u00f3n vegetal a partir del endocarpio de <em>maca\u00faba<\/em>; es decir, la parte r\u00edgida que protege la semilla del fruto.<\/p>\n\n\n\n<p>La primera etapa del prototipo fue desarrollar un m\u00e9todo para extraer esa parte del fruto y quemarla para convertirla en carb\u00f3n. \u201cPrimero rompemos el coco de <em>maca\u00faba<\/em> con un martillo para quitarle el endocarpio. Despu\u00e9s de mucho esfuerzo, descubrimos que en el propio suelo del pasto, la pulpa de este fruto se degrada r\u00e1pidamente y s\u00f3lo quedaba el endocarpio\u201d, recuerda el profesor.<\/p>\n\n\n\n\n<div id=\"sp_carousel_block_a6fb44b17a16d9cde20ecf4144e03865\" class=\"carousel slide\" data-bs-ride=\"carousel\">\n    <div class=\"carousel-inner\">\n                <div class=\"carousel-item active\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Uso-de-agroto\u0301xicos-em-plantac\u0327a\u0303o-de-cafe\u0301-scaled.jpg\" alt=\"Fotografia de um trabalhador de costas, usando chap\u00e9u azul, roupa bege de mangas compridas e luvas amarelas. Ele carrega uma mochila de pulveriza\u00e7\u00e3o amarela nas costas e est\u00e1 cercado por arbustos verdes altos, sob um c\u00e9u claro.\" class=\"img-fluid\">\n            <\/div>\n                    <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Plantac\u0327a\u0303o-de-cafe\u0301-scaled.jpg\" alt=\"Vista a\u00e9rea de uma planta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 com fileiras organizadas de plantas verdes que formam padr\u00f5es curvos. No centro inferior, h\u00e1 uma pequena estrutura de madeira e telhado simples, com algumas \u00e1rvores ao redor. A \u00e1rea \u00e9 cercada por uma estrada de terra e outras planta\u00e7\u00f5es.\" class=\"img-fluid\">\n            <\/div>\n                    <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Plantac\u0327a\u0303o-de-macau\u0301ba-1.jpeg\" alt=\"Fotografia de v\u00e1rias palmeiras altas e finas, espalhadas em um terreno rural com grama baixa e \u00e1reas de terra marrom. Ao fundo, h\u00e1 colinas verdes e \u00e1rvores esparsas sob um c\u00e9u parcialmente nublado, com nuvens brancas e cinzentas.\" class=\"img-fluid\">\n            <\/div>\n            \n    <\/div>\n\n\t<div class=\"carousel-indicators\">\n\n    \t\t<button type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_a6fb44b17a16d9cde20ecf4144e03865\" data-bs-slide-to=\"0\" class=\"active\" aria-label=\"Slide 1\"><\/button>\n        \t\t<button type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_a6fb44b17a16d9cde20ecf4144e03865\" data-bs-slide-to=\"1\" class=\"\" aria-label=\"Slide 2\"><\/button>\n        \t\t<button type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_a6fb44b17a16d9cde20ecf4144e03865\" data-bs-slide-to=\"2\" class=\"\" aria-label=\"Slide 3\"><\/button>\n        \n    <\/div>\n\n\t<button class=\"carousel-control-prev\" type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_a6fb44b17a16d9cde20ecf4144e03865\" data-bs-slide=\"prev\">\n\t\t<span class=\"carousel-control-prev-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t<span class=\"visually-hidden\">Anterior<\/span>\n\t<\/button>\n\t<button class=\"carousel-control-next\" type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_a6fb44b17a16d9cde20ecf4144e03865\" data-bs-slide=\"next\">\n\t\t<span class=\"carousel-control-next-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t<span class=\"visually-hidden\">Pr\u00f3ximo<\/span>\n\t<\/button>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"banner -yellow\">\n    <h5>\n                \u00a1Momento Eureka!    <\/h5>\n    <p><span style=\"font-weight: 400;\">Una vez extra\u00eddo el endocarpio, quemaban esa parte del fruto en una parrilla com\u00fan, hasta tomar la forma de carb\u00f3n. Sin embargo, al final del proceso, los trozos de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">maca\u00faba<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> quemados se mezclaban con el carb\u00f3n com\u00fan de la parrilla. \u201cCuando surgieron estos problemas, las estimul\u00e9 a seguir pensando. No tardaron en tener la idea de meter los endocarpios dentro de una lata de aluminio, como una lata de gaseosa, para separarlos mientras se quemaban en la parrilla. Me sorprendieron con la rapidez para resolver los problemas\u201d, destaca.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Experiencia con aciertos y errores<\/strong><span id=\"docs-internal-guid-f0ae3a55-7fff-b702-8cda-86289eedda20\" style=\"font-weight:normal;\"><div><span style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline;\"><\/span><\/div><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El carb\u00f3n de <em>maca\u00faba<\/em> reci\u00e9n producido se tritur\u00f3 en un mortero casero para facilitar su colocaci\u00f3n en el filtro. La idea, entonces, fue la de colocar este material dentro de la tuber\u00eda de PVC adherida a los tanques de agua de las casas de la regi\u00f3n, para que sirviera de filtro y eliminara qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, \u00bfc\u00f3mo asegurarnos de que el propio carb\u00f3n no acabe en el agua, despu\u00e9s de introducirlo en la tuber\u00eda? Los estudiantes pensaron en utilizar trozos de tul, una tela ligera con forma de red, para que actuara como tamiz: impidiendo que pase el carb\u00f3n, pero dejando pasar el agua. Sin embargo, en las primeras pruebas las capas de tul resultaron ser muy fr\u00e1giles y se romp\u00edan f\u00e1cilmente bajo la fuerza del agua. Luego probaron pantallas de nailon, que se utilizan en piscifactor\u00edas, y tampoco funcionaron. Luego, el equipo descubri\u00f3 una forma diferente de utilizar el tul: encontraron un modelo m\u00e1s resistente y doblaron la tela tres veces para atrapar el carb\u00f3n dentro del filtro. \u00a1Y funcion\u00f3!<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>El p\u00fablico al que va dirigido nuestro proyecto son personas que viven en zonas rurales, que a menudo no son los propietarios de las plantaciones, sino los trabajadores. Por lo tanto, la soluci\u00f3n filtrante deb\u00eda ser de bajo costo, refuerza el profesor.<br><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pruebas para eliminar pesticidas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Los materiales costaron alrededor de R$25, sin contar la mano de obra para cosechar y romper la <em>maca\u00faba<\/em>. Pero el trabajo no termin\u00f3 ah\u00ed. \u201cDespu\u00e9s de construir el prototipo, necesit\u00e1bamos probar si era eficaz para retener el glifosato. Compramos la sustancia, pero la escuela no tiene los recursos para realizar pruebas de laboratorio. Hab\u00eda solo un laboratorio en la ciudad, con presupuesto de entre 400 y 500 reales&nbsp; para&nbsp; los ex\u00e1menes y los resultados tardaban mucho en estar listos\u201d, recuerda.<\/p>\n\n\n\n<p>El profesor pag\u00f3 el costo del examen y sigui\u00f3 adelante. Sin embargo, estos an\u00e1lisis no fueron concluyentes, ya que las m\u00e1quinas est\u00e1n calibradas para la concentraci\u00f3n permitida por la ley, 500 microgramos por litro. \u201cEso es menos de un gr\u00e1nulo de arena en un litro de agua, y nuestra muestra ten\u00eda una cucharada de glifosato por litro. Fue entonces cuando necesitamos ayuda externa para alcanzar una concentraci\u00f3n que pudiera probarse en laboratorios\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n\n<div id=\"sp_carousel_block_ea8233d1921436fe7e6d86c1b0d3e1ed\" class=\"carousel slide\" data-bs-ride=\"carousel\">\n    <div class=\"carousel-inner\">\n                <div class=\"carousel-item active\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Filtro-e-macau\u0301ba-em-va\u0301rios-esta\u0301gios-ate\u0301-chegar-ao-carva\u0303o-vegetal.jpeg\" alt=\"Imagem do prot\u00f3tipo de filtro de PVC deitado sobre uma superf\u00edcie cinza, acompanhado por diferentes materiais de filtra\u00e7\u00e3o dispostos ao redor. \u00c0 esquerda, tr\u00eas bolas marrons maiores, seguidas por outras menores e escuras, e por \u00faltimo, um monte de carv\u00e3o em peda\u00e7os. Esses materiais provavelmente comp\u00f5em as camadas de filtragem.\" class=\"img-fluid\">\n            <\/div>\n                    <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Testes-sendo-feitos-pelas-alunas.jpeg\" alt=\"Tr\u00eas alunas testam o prot\u00f3tipo de filtro. Uma delas segura um b\u00e9quer de vidro com \u00e1gua no topo do tubo de PVC, enquanto outra estabiliza o tubo. Todas usam luvas amarelas de prote\u00e7\u00e3o. A express\u00e3o delas indica concentra\u00e7\u00e3o na execu\u00e7\u00e3o do experimento.\" class=\"img-fluid\">\n            <\/div>\n                    <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Filtro-Macafiltro.jpg\" alt=\"Foto de uma pessoa com luvas amarelas segurando um tubo de PVC marrom, montado como prot\u00f3tipo de filtro. O tubo possui uma tela de tecido presa em uma das extremidades com uma abra\u00e7adeira, provavelmente para filtrar materiais.\" class=\"img-fluid\">\n            <\/div>\n            \n    <\/div>\n\n\t<div class=\"carousel-indicators\">\n\n    \t\t<button type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_ea8233d1921436fe7e6d86c1b0d3e1ed\" data-bs-slide-to=\"0\" class=\"active\" aria-label=\"Slide 1\"><\/button>\n        \t\t<button type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_ea8233d1921436fe7e6d86c1b0d3e1ed\" data-bs-slide-to=\"1\" class=\"\" aria-label=\"Slide 2\"><\/button>\n        \t\t<button type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_ea8233d1921436fe7e6d86c1b0d3e1ed\" data-bs-slide-to=\"2\" class=\"\" aria-label=\"Slide 3\"><\/button>\n        \n    <\/div>\n\n\t<button class=\"carousel-control-prev\" type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_ea8233d1921436fe7e6d86c1b0d3e1ed\" data-bs-slide=\"prev\">\n\t\t<span class=\"carousel-control-prev-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t<span class=\"visually-hidden\">Anterior<\/span>\n\t<\/button>\n\t<button class=\"carousel-control-next\" type=\"button\" data-bs-target=\"#sp_carousel_block_ea8233d1921436fe7e6d86c1b0d3e1ed\" data-bs-slide=\"next\">\n\t\t<span class=\"carousel-control-next-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t<span class=\"visually-hidden\">Pr\u00f3ximo<\/span>\n\t<\/button>\n<\/div>\n\n\n<p>El profesor Henrique Pereira, que en ese momento reci\u00e9n iniciaba una maestr\u00eda, pidi\u00f3 ayuda a un profesor superior de Qu\u00edmica para calcular los par\u00e1metros del producto. As\u00ed, los estudiantes pudieron producir muestras con la concentraci\u00f3n m\u00e1s adecuada de glifosato y nitrato para enviar a otro laboratorio fuera de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p>Los resultados de esta nueva prueba variaron seg\u00fan las muestras. Las cifras m\u00e1s cercanas a la realidad mostraron una reducci\u00f3n del 18% en nitrato y del 6% en glifosato despu\u00e9s de la filtraci\u00f3n con carb\u00f3n de <em>maca\u00faba<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ciencia que transforma vidas<\/strong><span id=\"docs-internal-guid-fcf345c5-7fff-d267-0bc3-6f424da774de\" style=\"font-weight:normal;\"><div><span style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline;\"><\/span><\/div><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El educador relata que trabajar en proyectos cient\u00edficos para estudiantes de secundaria es m\u00e1s desafiante, pero vale la pena. En el caso de \u201cMacafiltro\u201d, el contacto con la metodolog\u00eda cient\u00edfica increment\u00f3 el rendimiento acad\u00e9mico y el inter\u00e9s del equipo por los estudios. Actualmente, las tres ni\u00f1as que desarrollaron el proyecto est\u00e1n estudiantes en la universidade en las \u00e1reas que so\u00f1aron. Una de ellas tom\u00f3 el gusto por la ciencia y se matricul\u00f3 en la carrera de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, decidida a cambiar el rumbo de la historia de su propia familia a trav\u00e9s del conocimiento. \u201cEsta estudiante proven\u00eda de un entorno familiar muy dif\u00edcil. Con Solve for Tomorrow, por primera vez en su vida, vio que la dedicaci\u00f3n en la escuela pod\u00eda aportar cosas nuevas\u201d, dice el profesor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"embed-responsive embed-responsive-16by9 ratio ratio-16x9\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"embed-responsive-item\"  title=\"Macafiltro: uso da maca\u00faba para remo\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de insumos agr\u00edcolas de \u00e1gua contaminada\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CslSCVQpF1s?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"banner -blue\">\n    <h5>\n                \u00a1Conozca m\u00e1s!    <\/h5>\n    <p><span style=\"font-weight: 400;\">A la espera de los an\u00e1lisis de laboratorio sobre el glifosato, la mentoria de Solve for Tomorrow recomend\u00f3 investigar otras sustancias que podr\u00edan filtrarse con el \u201cMacafiltro\u201d. Fue as\u00ed como descubrieron que los fertilizantes nitrogenados utilizados en los cultivos de caf\u00e9, al mezclarse con agua, se transforman en nitrato; sustancia que puede resultar t\u00f3xica para el consumo humano. Esta hip\u00f3tesis ayud\u00f3 al proyecto a avanzar hasta la final del programa.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con conocimientos de ciencias y matem\u00e1ticas, tres j\u00f3venes desarrollaron un filtro utilizando semillas de maca\u00faba. El prototipo sirve para eliminar pesticidas utilizados en los cafetales.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9335,"template":"","tags":[],"eixo_tematico":[206],"area_stem":[211,170],"ano_projeto":[79],"posicao_projeto":[229],"pais_projeto":[148],"area_conhecimento":[252],"class_list":["post-9362","pratica","type-pratica","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eixo_tematico-meio-ambiente-es","area_stem-ciencias-es","area_stem-tecnologia-es","ano_projeto-79","posicao_projeto-finalista-es","pais_projeto-brasil-es","area_conhecimento-educacao-ambiental-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Estudiantes utilizan una planta para eliminar pesticidas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conozca Macafiltro, un proyecto creado por estudiantes para eliminar pesticidas del agua utilizando carb\u00f3n hecho de la planta maca\u00faba.\" \/>\n<meta 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