{"id":9910,"date":"2025-04-03T20:28:43","date_gmt":"2025-04-03T23:28:43","guid":{"rendered":"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/pratica\/filtro-de-baixo-custo-criado-por-jovens-elimina-toxinas-e-cria-biofertilizante\/"},"modified":"2025-04-03T20:37:25","modified_gmt":"2025-04-03T23:37:25","slug":"filtro-de-baixo-custo-criado-por-jovens-elimina-toxinas-e-cria-biofertilizante","status":"publish","type":"pratica","link":"https:\/\/solvefortomorrowlatam.com\/es\/practica\/filtro-de-baixo-custo-criado-por-jovens-elimina-toxinas-e-cria-biofertilizante\/","title":{"rendered":"Filtro de bajo costo creado por j\u00f3venes elimina toxinas y crea biofertilizante"},"content":{"rendered":"\n

Bas\u00e1ndose en sus conocimientos de STEM<\/a> (Ciencia, Tecnolog\u00eda, Ingenier\u00eda y Matem\u00e1ticas), cuatro adolescentes del interior del estado de Pernambuco, Brasil, se inspiraron para crear un proyecto que combina beneficios para la salud y el medio ambiente. El proyecto \u201cFiltropinha\u201d gan\u00f3 el Solve for Tomorrow en el pa\u00eds en 2024 y tiene como objetivo construir filtros con c\u00e1scaras de cono para tratar la manipueira<\/em>, un l\u00edquido t\u00f3xico descartado de la producci\u00f3n de harina de yuca.<\/p>\n\n\n\n

En los molinos harineros del Quilombo Travess\u00e3o do Caro\u00e1, en el nordeste de Brasil, la yuca produce una harina crujiente y sabrosa, muy apreciada en la gastronom\u00eda del pa\u00eds. A pesar de ser una fuente importante de ingresos para la comunidad, la producci\u00f3n de harina deja como residuo un l\u00edquido amarillento rico en \u00e1cido cianh\u00eddrico, un compuesto qu\u00edmico extremadamente vol\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n

Para desarrollar el proyecto, el grupo visit\u00f3 el quilombo y los molinos harineros. All\u00ed pudieron conversar con productores de yuca y ver los efectos negativos de la eliminaci\u00f3n incorrecta de los residuos de la planta. \u201cNotamos que alrededor del molino que visitamos hab\u00eda degradaci\u00f3n del suelo y que no crec\u00eda nada alrededor del vertedero de residuos. Y los trabajadores se quejaban mucho de dolores de cabeza y mareos\u201d, recuerda el profesor Bezerra. Los estudiantes tambi\u00e9n regresaron a la comunidad quilombola para mostrar los resultados de sus estudios y pruebas, siempre utilizando un lenguaje sencillo.<\/p>\n\n\n\n

Si es ingerida o inhalada, la manipueira<\/em> puede causar la muerte y, si se desecha directamente en el medio ambiente, puede causar infertilidad del suelo y contaminaci\u00f3n del agua. Con esto en mente, los estudiantes crearon un prototipo<\/a> de filtro de bajo costo que reduce el nivel de toxicidad de la manipueira<\/em> hasta en un 80%, permitiendo la reutilizaci\u00f3n del agua en la producci\u00f3n de harina y la fabricaci\u00f3n de fertilizante org\u00e1nico con el concentrado que queda retenido durante la filtraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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La manipueira es un l\u00edquido t\u00f3xico que se desecha durante la producci\u00f3n de harina de yuca.<\/em>
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El profesor de qu\u00edmica Gustavo Bezerra, mediador<\/a> del proyecto, relata que la idea surgi\u00f3 de los propios estudiantes y de ellos, dos j\u00f3venes son residentes en Travess\u00e3o do Caro\u00e1. \u201cDurante el curso de Construcci\u00f3n e Invenciones Sostenibles, algunos estudiantes ya hab\u00edan sugerido hacer un estudio sobre estos molinos harineros, que son una fuente de ingresos para algunas comunidades rurales aqu\u00ed en el municipio de Carnaiba; pero estas comunidades siempre han sido descuidadas\u201d, explica el educador de la Escola T\u00e9cnica Estadual Professor Paulo Freire. Adem\u00e1s de \u00e9l, la profesora Carla Rob\u00e9cia fue co-mediadora del proyecto que involucr\u00f3 a cuatro adolescentes de 16 y 17 a\u00f1os del 2\u00ba a\u00f1o de secundaria (pen\u00faltimo a\u00f1o de la educaci\u00f3n obligatoria).
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\n \u00a1Momento Eureka! <\/h5>\n

La intenci\u00f3n de los estudiantes era armar el filtro utilizando c\u00e1scaras de cono deshidratadas, las cuales tienen porosidad natural, reutilizando la parte de la fruta que no se consume. Sin embargo, las c\u00e1scaras de cono no eliminaban la toxicidad del \u00e1rbol de yuca debido a la acidez de la propia fruta. Fue entonces cuando surgi\u00f3 la idea de crear carb\u00f3n activado a partir de la carbonizaci\u00f3n de c\u00e1scaras a temperaturas superiores a 400\u00b0C. Los estudiantes probaron el filtro solo con c\u00e1scaras de cono, luego solo con carb\u00f3n, pero el mejor resultado fue con la combinaci\u00f3n de los dos materiales.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n

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Est\u00e1bamos en la \u00faltima semana de mentor\u00eda del proyecto, sin obtener buenos resultados. Filtramos la manipueira y el l\u00edquido se volvi\u00f3 a\u00fan m\u00e1s \u00e1cido. Hasta que a\u00f1adimos carb\u00f3n activado y todo empez\u00f3 a funcionar. El l\u00edquido se volvi\u00f3 m\u00e1s claro, la conductividad y el pH se redujeron, y la prueba de toxicidad confirm\u00f3 a\u00fan m\u00e1s la mejora, dice Gustavo Bezerra.
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Pruebas pr\u00e1cticas dieron lugar a un prototipo<\/strong>
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Antes de conseguir que el filtro funcionara, el equipo prob\u00f3 diferentes m\u00e9todos<\/a>. Una de las primeras ideas para reducir la acidez de la manipueira<\/em> fue la decantaci\u00f3n, un m\u00e9todo de separaci\u00f3n de mezclas heterog\u00e9neas entre s\u00f3lido-l\u00edquido y l\u00edquido-l\u00edquido. Tambi\u00e9n pensaron en instalar una membrana para reducir la acidez de la planta de manipueira<\/em>, pero el problema persisti\u00f3. Despu\u00e9s de consultar referencias bibliogr\u00e1ficas y decidir el uso de carb\u00f3n activado, nos propusimos construir un filtro en una impresora 3D, que pudiera ser acoplado a una caja que contuviera una manipueira. En su interior, el filtro estaba lleno de una capa de algod\u00f3n, un filtro de papel, harina de c\u00e1scara de cono y carb\u00f3n activado elaborado a partir de la misma c\u00e1scara. Sin considerar la mano de obra, cada prototipo completo cuesta alrededor de R$ 4,41 (alrededor de 0,80 USD) y solo la recarga ronda los R$ 0,25 (0,05 USD).<\/p>\n\n\n\n

Para garantizar resultados efectivos, se prob\u00f3 la toxicidad de la manipueira<\/em> antes y despu\u00e9s de la filtraci\u00f3n. Para ello, los estudiantes utilizaron una metodolog\u00eda de bajo costo con semillas de lechuga. Fueron expuestos al l\u00edquido antes y despu\u00e9s de pasar por el filtro y luego plantados. Antes de la adici\u00f3n de carb\u00f3n activado al prototipo, solo el 20% de las semillas germinaban. Despu\u00e9s, se desarroll\u00f3 el 80% de las semillas plantadas.<\/p>\n\n\n\n

La escala num\u00e9rica utilizada para especificar la acidez o basicidad de una soluci\u00f3n es el pH. Luego de la filtraci\u00f3n se midi\u00f3 esta escala y los indicadores tambi\u00e9n mostraron una mejora en la toxicidad de la manipueira<\/em>. Seg\u00fan pruebas realizadas en el propio laboratorio del colegio, tras el filtrado, el l\u00edquido alcanz\u00f3 un pH cercano a 7, considerado neutro, lo que evidencia una importante p\u00e9rdida de acidez en la muestra.<\/p>\n\n\n\n

Los pr\u00f3ximos pasos son mejorar el prototipo para que pueda ser acoplado a tanques de agua para filtrar grandes vol\u00famenes de manipueira<\/em>. Otro objetivo del proyecto es utilizar las c\u00e1scaras de cono y el carb\u00f3n activado despu\u00e9s del filtrado como fertilizante de liberaci\u00f3n lenta, ya que el material se vuelve rico en nitr\u00f3geno y carbono.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa idea ahora es conseguir apoyo financiero de la prefectura para comprar materiales adicionales para realizar estas pruebas. Por ejemplo, queremos proporcionar el filtro a tres molinos harineros y despu\u00e9s del tratamiento, tambi\u00e9n queremos probar los fertilizantes para contribuir a\u00fan m\u00e1s a la comunidad\u201d, destaca Gustavo Bezerra.<\/p>\n\n\n\n\n